Ciuperci cu maioneza si usturoi

Daca folositi ciuperci proaspete se curata de pielite, se oparesc si se lasa sa se raceasca si sa se scurga de apa.

Eu am folosit ciuperci la cutie, le-am tocat si le-am pus peste maioneza pe care am facut-o dintr-un galbenus de ou, 1 lingurita de mustar si ulei. La sfarsit punem sare si piper dupa gust si usturoiul pisat.

Pentru ornament am folosit sfecla rosie, castravete, putina ceapa verde!

Pofta buna!