Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase

Cum se prepara aceste Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase:

Tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Toacă mărunt cotoarele de la ciuperci și usturoiul, apoi călește-le într-o tigaie, în puțin ulei de măsline încins. Condimentează cu cimbru.

Lasă la gătit câteva minute, apoi adaugă spanacul și 2 linguri de apă. Condimentează cu sare și piper. Gătește până scade zeama și se rumenesc bine toate. 

Amestecă crema de brânză cu compoziția de ciuperci. Potrivește gustul cu condimente dacă e cazul.

Umple ciupercile cu cremă de brânză cu ciuperci, așază-le în tava de copt și presară parmezan. 

Coace ciupercile în cuptorul preîncălzit, la 190 de grade C, pentru aproximativ 25 de minute.

După ce s-au rumenit frumos, scoate tava din cuptor și lasă ciupercile puțin la temperat, apoi savurează-le cu poftă. Sunt delicioase.

Încearcă și rețeta de Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc sau varianta de Ciuperci umplute cu brânzeturi.

Îți recomandăm și rețeta de Omletă cu ciuperci, foarte gustoasă.

Poftă bună!