Clatite cu ciocolata si topping de capsuni

Am batut ouale cu un praf de sare si zahar cateva minute.   

Am adaugat apa minerala, esentele si apoi faina.   

Am omogenizat bine compozitia.  

Am incins tigaia la foc mic, am uns-o cu un strop de ulei (asta la prima clatita, apoi nu mai este nevoie) si am adaugat compozitie pt o clatita (eu folosesc un polonic).  

Am intins compozitia uniform si am pus tigaia la foc mic.  

Cand clatita a devenit aurie am intors-o si pe cealalta parte.  

Am continuat asa pana am terminat compozitia de clatite.  

Le-am umplut apoi cu o delicioasa crema de ciocolata duo si le-am servit cu mult topping de capsuni deasupra si cu bucatele de lime.

Pentru decor am folosit si busuioc verde.