Clatite cu dulceata de cirese negre

Din toate ingredientele se face o compozitie omogena.

Se incinge o tigaie si se unge cu o picatura de ulei.

Cu ajutorul unui polonic se ia din compozitie si se pune in tigaie la foc mic. Se misca tigaia astfel incat compozitia sa se intinda uniform in tigaie. 

Cand marginile clatitei se dezlipesc de tigaie si cand e facuta pe o parte, se intoarce pe cealalta parte. Inainte de a pune aluatul de clatite, ungem de fiecare data tigaia cu ulei.

Se ung clatitele cu dulceata, se ruleaza sau se impaturesc si se servesc.

Pofta buna!