Clatite cu lamaie si dulceata de afine

de T I M E A in Dulciuri, 28 Aug 2015 | 3152 vizualizari

 

Astazi va prezint niste clatite aromate cu lamaie si umplute cu o dulceata delicioasa de afine.

Pentru prepararea lor am folosit noul meu ajutor in bucatarie Panini Maker Breville util atat pentru clatite clasice, pancakes sau pentru a prepara rapid sandwich-uri delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • coaja rasa de la o lamaie mica sau de la o jumatate de lamaie mare
  • 1 lingura Green Sugar sau zahar (zahar in functie de cat va place de dulce)
  • 1 cana faina ( o cana de 240-250 ml)
  • 1 cana lapte
  • 1/2 cana apa
  • 1 lingura ulei
  • un varf de cutit sare
  • o jumatate de borcan dulceata de afine
  • zahar pudra pentru pudrat
  • Din cantitatile de mai sus am facut 7 clatite mari
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu lamaie si dulceata de afine:

Intr-un bol mixam ouale impreuna cu sarea si zaharul.

Adaugam apoi treptat coaja de lamaie, faina, laptele, apa si uleiul folosind un tel.

Conectam aparatul Panini Maker Breville la priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde),  punem cu un polonic din compozitia de clatite pe plita aparatului si apasam capacul.

Pentru fiecare clatita procedam la fel lasand capacul apasat timp de 2-3 minute.

Luam clatitele din aparat cu o spatula de plastic sau silicon ca sa nu zgariem plita.

Ungem fiecare clatita cu dulceata de afina si o rulam.

Servim clatitele pudrate cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu lamaie si dulceata de afine" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Clatite umplute cu nuci prajite si caramel