Clatite cu dragoste pregatite. Sunt delicioase, satioase, numai bune pentru micul dejun sau un pranz usor.
INGREDIENTE
- 500 ml lapte
- 250 gr faina
- 200 gr cascaval tare
- 2 oua
- 2 lg ulei de masline
- un varf cutit de sare,zahar,praf de copt
- 1 leg. de marar
39comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu marar si cascaval:
Intr-un castron amestecam faina cu sarea, zaharul si praful de copt. Cascavalul il dam prin razatoarea mica. Mararul il spalam si-l taiem marunt.
Turnam laptele treptat in castron si mixam bine pentru a nu se forma cocoloase. Adaugam si ouale intregi. Adaugam uleiul, cascavalul, mararul si omogenizam compozitia.
Turnam cantitatea de aluat in tigaia incinsa si prajim clatitele. Pofta buna.
TIPS-URI
1
Daca considerati ca compozitia este prea groasa mai puteti adauga lapte si omogenizati bine.
2
In loc de marar puteti folosi ce verdeata doriti.
3
Clatitele de preferat dupa ce le-ati prajit ,sa le puneti intr-o farfurie acoperita cu o folie ca sa nu se usuce marginile daca le faceti prea subtiri.
4
Compozitia clatitelor trebuie sa fie dupa bunul plac,branza,sunca,ardei,etc.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
