Clatite cu sunca si ciuperci

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 19 Feb 2016 | 5917 vizualizari

 

Clatite, cu dragoste pregatite.
Mie îmi plac clătitele, fie că sunt cu umplutură dulce ori sărată.
Nu uitaţi să adăugaţi şi puţină dragoste atunci când le pregătiţi.

 

INGREDIENTE

Ingrediente clatite:

  • 250 ml lapte de soia(sau lapte de vaca)
  • 150 ml apa minerala
  • 3 oua
  • 290 g faina
  • 50 ml ulei
  • Sare
  • Marar verde
  • Ulei pentru prajit

Ingrediente umplutura:

  • 200 g ciuperci din conserva
  • 200 g sunca
  • 1 lingura faina
  • Lapte
  • 3 linguri smântâna
  • ulei
  • Parmezan
  • Sare,piper,fulgi de ardei iute
  • Marar verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu sunca si ciuperci:

Am pregatit clatitele.

Am mixat ouale cu un praf de sare, am adaugat laptele, apa mineral, faina si uleiul.

La final mararul verde tocat.

Am copt 4 clatite în tigaia grill de 30x30 cm.

Am lasat putina compozitie de clatite în care am razuit parmezan si am pus-o peste clatite la final.

Am taiat ciupercile si sunca. Si le-am prajit cu putin ulei,peste ele am pus o lingura de faina, am desfacut cu putin lapte.

Am adaugat smântâna, am condimentat, am pus mararul verde tocat si la final parmezanul razuit.

Am mai lasat pe foc pâna ce parmezanul a început sa se topeasca.

Am pus umplutura în clatite, deasupra am pus compozitia ramasa amestecata cu parmesan,am mai ras putin parmesan si le-am pus la cuptor pâna s-au rumenit frumos.

Se servesc calde cu smântâna.

 

Poftă bună !!!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 18.07 la 08:22

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piftie de curcan