Clatite pufoase reteta cu cacao si frisca

de Miha in Dulciuri, 10 Aug 2010 | 30136 vizualizari

 

 Clatite pufoase reteta

 

INGREDIENTE

  • Clatite pufoase reteta
  • Pentru clatite:
  • 3 oua
  • 400 g iaurt
  • 100 g zahar
  • 50 ml lapte
  • esenta de vanilie
  • 3 linguri cacao
  • 2 cani faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • Pentru umplutura:
  • 250 ml frisca lichida
  • 1 lingura zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta cu cacao si frisca:

Clatite pufoase reteta

Ouale se mixeaza foarte bine impreuna cu zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Cand si-au dublat volumul si au devenit ca o crema, se adauga iaurtul si laptele. Faina se amesteca cu cacaoa si praful de copt si se incorporeaza usor in compozitie.

Se coc pe ambele parti in intr-o tigaie unsa cu putin ulei. Grosimea clatitelor sau marimea lor va varia in functie de preferintele fiecaruia.

Frisca foarte rece se bate usor cu mixerul pana incepe sa prinda consistenta, moment in care punem zaharul si mixam pana se ingroasa.

Fiecare clatita se unge cu un strat generos  de frisca, apoi se ruleaza. Se taie bucati potrivite ca marime, apoi se servesc.

TIPS-URI

1

vor fi foarte bune, daca inainte de servire le dam jumatate de ora la congelator

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta cu cacao si frisca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort diplomat cu struguri