Aceasta reteta este continuarea unui articol publicat anterior unde promiteam sa vin si cu restul retetei. Este vorba despre reteta „Clatitte umplute cu ciuperci si dovlecei” pe care o gasiti pe blogul meu cat si aici pe site . Dupa cum spuneam atunci maldarul de clatite a fost umplut jumatate cu ciuperci si dovlecei. Cealalta jumatate a fost umpluta cu crema de branza de casa si avocado.
INGREDIENTE
- -clatite facute din amestec de faina de secara si faina de tarate de grau
- -100 g branza de capra
- -3-4 linguri de smantana
- -1 avocado mare
- -1 ardei gras
- -1 ceapa rosie
- -1 legatura de marar
- -100 g muschi afumat
- -condimente (oregano, busuioc, piper verde, sare)
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite umplute cu crema de branza si avocado:
Crema de branza de casa am obtinut-o prin amestecarea branzei cu smantana, la care am adaugat condimente. Si reteta cremei de branza de casa se afla pe site http://www.bucataras.ro/retete/crema-de-branza-facuta-in-casa-49993.html.
Ce am adus nou de data aceasta a fost sa adaug avocado, ardei gras si muschi afumat pe langa ceapa rosie si marar. Deci am luat cateva felii de branza, de data aceasta am folosit de capra, le-am pisat cu furculita si le-am amestecat cu smantana. Ceapa rosie taiata fin si mararul le-am adaugat in crema de branza impreuna cu avocado taiat cubulete, ardeiul gras si muschiul afumat. Drept condimente am folosit oregano, busuioc, piper verde, sare. Cu aceasta compozitie am umplut restul clatitelor.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (9)
Ce faine sunt 
Multumesc tuturor 
Da, Lia, la gust ar fi foarte ok, insa compozitia cu faina de secara este ceva mai cleioasa. E posibil sa se prinda clatita, inca nu am incercat. Eu amestec faina de secara cu celelate tipuri de faina atunci cand fac paine sau lipii
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1252 puncte
1000 puncte
1000 puncte
196 puncte
186 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
