Din cand in cand sotul meu ne rasfata cu un desert peste care este stapan: CLATITE. Pentru ca el le face cu mare dragoste am hotarat sa le arunc in blogosfera, chiar daca toata lumea stie cum se fac.
INGREDIENTE
- 2 oua
- 800 ml lapte, sau mai putin,in functie de cat de groase vrei sa iasa
- 300 g faina
- pentru umplutura: crema de ciocolata, gem, dulceata (dupa preferinta)
- 4 linguri de ulei
15comentează
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Clatitele sotului meu:
- Intr-un castron se pun faina, ouale si 200 ml lapte. Se amesteca cu un mixer, la inceput cu viteza mica.
- Se mai adauga din lapte si se amesteca. Continua asa pana ce ai ajuns la consistenta dorita. E posibil sa nu folosesti tot laptele, daca vrei ca clatitele sa fie mai groase.
- Incalzeste bine o tigaie de teflon la foc mare.
- Da focul la mediu si pune cateva picaturi de ulei. Cu un polonic pune compozitia in tigaie in centru. Aplecand tigaia stanga- dreapta intinde compozitia in toata tigaia.
- Lasa pana ce clatita se poate desprinde si intoarce-o cu o spatula mai lunga sau prin aruncare (asa cum face sotul meu :D)
- Cand e facuta si pe cealalta parte pune-o pe o farfurie.
- Repeta etapele 4-6 pana ce termini compozitia.
- Umple-le cum vrei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatitele sotului meu" nu uita sa-i faci un review.
pe toata lumea
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
