Cod Alaska la cuptor

de elucubratiiculinare in Peste, 11 Dec 2012 | 8288 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 fileuri Cod Alaska,
  • 1 linguriță măgiran uscat,
  • 1 linguriță cimbru uscat,
  • 1 linguriță oregano uscat,
  • 1 linguriță coajă de lămâie,
  • 1-2 linguri ulei de măsline,
  • 1-2 lingurițe zeamă de lămâie,
  • sare,
  • piper proaspăt măcinat,
  • 500 g cartofi,
  • 1 fir ceapă verde.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod Alaska la cuptor:

Amestecăm ierburile uscate cu un praf de sare și piper proaspăt măcinat.

Cartofii se curăță de coajă și se pun la fiert în apă rece cu un praf de sare pentru aprox. 15 minute. Când sunt gata (se încearcă cu o furculiță), se scot din apă și se păstrează la cald. Într-o tavă termorezistentă unsă cu ulei, punem fileurile de cod și le stropim cu zeamă de lămâie. Presărăm ierburile pe ambele părți. Acoperim cu folie de aluminiu și dăm la cuptor (preîncălzit la 200 grade C) pentru 15 minute. Scoatem folia, presărăm coaja de lămâie și mai dăm la cuptor pentru 10 minute. 

Servim fierbinte cu cartofi natur și ornăm cu ceapă verde tocată mărunt.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cod Alaska la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (23)

Rocsi 1

11.12.2012, 21:12

Zamfira 1

11.12.2012, 21:45

Sim0na 1

11.12.2012, 22:15

Eu am o problema cu cod-ul.. mi se pare cam fad.. Voi incerca reteta ta, ptr ca mi se pare ca-l face tare bun.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cod la cuptor