Cod invelit in cartofi

de mikidaniro in Peste, 6 Feb 2012 | 3845 vizualizari

 

''Cod invelit in cartofi'' este o reteta care satisface toate gusturile,de la mofturosi la pofticiosi.Este o reteta simpla si usoara,deasemenea este ideala pentru gratar,dar se poate face si in cuptor.

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati file de cod-cca 500g
  • 2 cartofi potriviti
  • unt(pt uns)
  • Marinata: 
  • zeama de la o lamaie
  • 3 lingurite mujdei de usturoi
  • 3 lingurite sos de soia
  • 2 lingurite condimente(cimbru,rozmarin,patrunjel uscat si boia dulce)
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod invelit in cartofi:

Pregatim marinata amestecand ingredientele.Spalam pestele,il punem intr-un vas si turnam 3/4 din marinata peste el.Cartofii ii curatam,ii spalam si ii dam taiem felii subtiri de tot,aproape transparente,apoi ii punem in alt vas si turnam restul de marinata peste ei.Lasam totul la marinat cca 15-20 de minute.

Intindem o foaie de staniol,o ungem cu unt si asezam un strat de cartofi,apoi punem o bucata de peste indoita(fileul meu de peste a fost subtire,de aceea l-am indoit).Rulam ca pe o rulada,apoi rulam totul in foaie de aluminiu.Repetam  pentru fiecare bucata de peste,apoi punem totul intr-un vas termoizolant in care punem folie de aluminiu pe care o ungem cu unt si lasam la rece pentru cca 2 ore.Dupa 2 ore il putem pune pe gratar 10 min. pe o parte si 10 min pe cealalta parte sau il putem pune in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 30 de min. pe o parte si 30 de min pe cealalta parte.

TIPS-URI

1

Se poate prepara cu orice tip de peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Cod invelit in cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (9)

mikidaniro 1

07.02.2012, 07:43

Ma bucur ca va pIace,imi pIace si mie pesteIe,dar fara oase

gaby_gabytza 1

07.02.2012, 09:26

buuuuun

mihaelar63 1

09.02.2012, 00:18

Il vreau si invelit si dezvelit

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rechin la cuptor