Cornuri cu budinca de lamaie si nuca de cocos

Drojdia se dizolva impreuna cu zaharul in laptele cald.Faina se pune intr-un bol,se adauga,laptele cu zaharul si droj. dizolvata,untul.Se framanta un aluat elastic.Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.

Umplutura ptr. cornulete:se face o budinca conform instructiunile de pe plic si se amesteca cu nuca de cocos si se lasa la racit.

Aluatul crescut se imparte in 2 parti egale, o parte se lasa, iar cealalta parte se imparte in 8 parti egale.Se intind oval si o jumatate va fi crestata longitudinal, iar pe cealalta se pune umplutura, se ruleaza si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt. Se ung cu ou si se baga la cuptorul preaincalzit la 200 gr pana se rumenesc.Pofta buna.