Reteta de cartofi glazurati cu mustar am preluat-o de la Miha , cu mentiunea ca eu nu am folosit susan ( nu ca am vrut sa fie altfel, dar mi-a fost lene sa merg sa cumpar :)))) ) Multumesc, Miha, chiar merita reteta asta! >:D< :-*
INGREDIENTE
- 6 cotlete de porc, cu os
- 1 kg cartofi
- 3 linguri ulei de masline
- 4 linguri mustar
- 1 capatana de usturoi
- 1 lingurita cimbru
- sare
- piper
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc cu cartofi glazurati in sos de mustar:
Cartofii se curata si se taie bucati mai mari si-i asezam intr-o tava termorezistenta.
Amestecam mustarul cu ulei, sare, piper, usturoi feliat marunt si cimbru, obtinand un sos, care se toarna peste cartofi . Putem adauga pe marginea vasului o ceasca cu apa.
Deasupra se aseaza cotlete condimentate dupa preferinta( eu pun cimbru, piper , sare si felii de usturoi )
Dam la cuptor pana se rumeneste carnea, iar cartofii capata culoare aurie si devin moi.
Servim cu salata de ardei copt.
Cartofii astfel preparati sunt buni calzi, dar si reci.
acuma sant in curtea ta
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
