Cotlete mediteraneene

de Alina26 in Porc, 5 Mar 2014 | 7087 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cotlete de porc
  • 3 rosii mari
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat
  • oregano uscat
  • ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete mediteraneene:

Am spalat carnea,am condinentat-o cu sare si piper si le-am batut pe fiecare in parte cu batatorul de carne.

Am incins tigaia grill si le-am prajit fiecare in parte,la foc rapid numai cat carnea,sa isi schimbe culoarea si sa aiba dungile de le grill.

Am incins cuptorul la 200°.

Am taiat rosiile rondele si cascavalul felii.

Am pus putin ulei de masline in tava,cate o bucata de carne pe care am pus felii de rosii si cascavalul.Am presarat putina sare,piper,busuioc si oregano uscat.

Am dat la cuptor pentru 25-30 de minute.Pana s-a topit si rumenit putin cascavalul.

Am servit cu pireu de cartofi si salata verde.

Pofta buna!!!!

 

TIPS-URI

1

Daca rosia e mare puteti sa puneti o singura felie de rosie si una de cascaval.....depinde cat e de mare bucata de carne.

2

Eu am folosit mozzarella de aceea erau mai multe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete mediteraneene" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet la cuptor, cu sunca afumata