Cozi de raci cu paste

de ianculubita in Fructe de mare, 30 Oct 2011 | 11172 vizualizari

 

Dupa atata amar de vreme,am putin timp sa mai trec si pe la aceasta minunata "familie",sa va spun ce am mai facut.

 

INGREDIENTE

  • 1kg de raci
  • 3linguri ulei de masline
  • 200g paste
  • 2catei de usturoi
  • 6rosii cherry
  • 1lingura de busuioc uscat
  • 1ardei iute
  • sare,piper
  • 1/2pahar cu vin alb
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozi de raci cu paste:

Racii curatati(doar cei vii),se oparesc cateva minute in apa cu sare,se scot iar dupa ce s-au racit,se scoate carnea de la coada si de la clesti;

pastele se pun la fiert conform instructiunilor de pe pachet;

intr-o tigaie se pune uleiul la incins,se adauga usturoiul intreg,se prajeste fara sa se arda apoi se scoate;

se adauga ardeiul taiat marunt, cozile,vinul iar dupa ce s-a evaporat alcoolul se adauga rosiile intregi sau jumatati,se condimenteaza,se adauga pastele scurse,se amesteca pentru a se intrepatrunde aromele si se serveste ornate cu busuioc verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozi de raci cu paste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu scoici