Crema de ciuperci cu pui

de Laly in Pui, 22 Sep 2010 | 4853 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg ciuperci proaspete
  • 1 piept de pui
  • 100 gr unt
  • patrunjel verde
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de ciuperci cu pui:

Se curata ciupercile,se spala se taie si se pun la fiert (doar 1,2kg),in 2 litri de apa si o lingurita de sare.

Dupa ce au fiert bine ciupercile,le scurgem de apa (nu aruncam apa),si cu ajutorul unui blender facem din acestea o crema.

Adaugam din apa cat sa arate ca o ciulama mai groasa.

Pieptul de pui taiat cubulete se caleste in unt.Dupa ce s-a rumenit se adauga ciupercile ramase si se lasa sa scada apa pe care acestea o lasa.

Se adauga si piurelul de ciuperci,patrunjelul tocat marunt,sare si piper  si se mai tin 10 minute pe foc.

Crema de ciuperci se serveste calda,alaturi de crutoane din paine

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de ciuperci cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Papricas cu carne de pui si galusti