Aluatul va ajunge pentru 17-18 crenvusti!
Am facut doar 16 si restul de aluat in frigider cu el! :))
INGREDIENTE
- 500 gr faina
- 200-300 ml apa calda
- 2 plicuri drojdie
- susan
- 50 gr unt
- o lingura sare
- o lingura zahar
- bicarbonat de sodiu
- 400 ml apa pentru fiert
- un ou
- 3 linguri lapte
- 16 crenvusti de pui
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crenvusti in aluat:
Amestecam faina cu untul topit , cu sarea,zaharul , drojdia pe care am dizolvat'o in 3-4 linguri apa calda , amestecam bine cu telul , dupa care completam de apa si framantam aprox 10 minute ;
Acoperim vasul cu un prosop si dam la loc cald timp de 50 minute!
Tapetam masa de lucru cu 3 linguri de faina , luam o bucata de aluat si intindem foaie subtire , taiem fasii lungi cu un cutit , luam pe rand cate un crenvusti si rulam frumos!
Punem 400 ml apa la fiert cu 3-4 linguri bicarbonat !
Punem cate 3-4 rulouri in apa fiarta si lasam 30-40 de secunde!
Punem fiecare rulou in apa cu bicarbonat si scoatem!
Spargem un ou , amestecam cu laptele , cu o pensula ungem fiecare rulou , presaram susan ! Luam o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor cca 30 de minute la foc mediu!
TIPS-URI
1
Mentionez ca este prima data cand incerc reteta! :)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
