Vor placea atat celor mici, cat si celor mari :) Crocante si gustoase, le puteti servi ca aperitiv sau cu o salata verde bine asezonata.
Am folosit branza olandeza Edam cumparata direct de la sursa la Groningen in Olanda.
Puteti face din cascaval daca nu aveti Edam.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/02/crochete-cu-branza-edam.html
Dati branza pe razatoare. Adaugati, oul, faina, piperul si paprika.
Amestecati toate ingredientele si formati bile mici.
Dati-le prin faina si prajiti-le in uleiul incins, pana cand devin colorate pe toate partile.
Scoateti-le pe o hartie absorbanta si serviti-le cat mai repede :)