Croque monsieur

Incalzim cuptorul la 200 grade . 

Intre timp ungem doua felii cu unt si le asezam cu partea unsa in jos pe o tava tapetata cu hartie de copt . 

Ungem apoi feliile cu smantana .Presaram sare.

Asezam pe fiecare felie de paine,  felii de sunca ( eu am folosit prosciutto cotto ) .

Peste sunca punem cate o felie de branza topita ( se poate inlocui cu cascaval) . 

Asezam apoi pe fiecare cate o felie de paine unsa cu unt , cu partea unsa in interior.

Punem din nou un strat de smantana si presaram branza rasa. 

Dam la cuptor pana ce branza este topita la suprafata si face o crusta usor maronie. 

Se servesc imediat :) 

Pofta buna !