Cupcakes cu spumă de zmeură şi ciocolată albă

de madi_marin in Prajituri, 16 Iun 2012 | 5550 vizualizari

 

Ador zmeura!E atât de delicată şi delicioasă! Am vrut să fac un desert rapid şi cum am descoperit de curând că îmi place să fac brioşe, m-am gândit să le pun şi o pălărioară de spumă aromată! Sper să vă placă!

 

INGREDIENTE

Pentru 10 cupcakes:

  • 150 g ciocolată albă
  • 100 g unt
  • 150 g zahăr
  • 2 ouă
  • 2 linguri rase cu brânză dulce
  • 200 g făină
  • 1/2 linguriţă praf de copt
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • zmeură

Spuma:

  • 150 ml frişcă lichidă
  • zmeură
  • 2 linguriţe de miere
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu spumă de zmeură şi ciocolată albă:

Ciocolata, untul şi zahărul se pun la foc mic într-o crăticioară să se topească. Se toarnă apoi într-un castron.

Se adaugă ouăle pe rând amestecând bine după fiecare, esenţa, brânza dulce şi făina cernută cu praful de copt.Se amestecă totul foarte bine.

Se pun hârtiuţele în forma de brioşe, apoi se pune în fiecare câte o lingură de compoziţie, câteva zmeurele, apoi iar puţină compoziţie şi deasupra iar zmeurele. Se coc la foc potrivit cam 20-25 de minute. Se dau la răcit.

Pentru spumă se mixează frişca, apoi se adaugă zmeura şi mierea. Dacă are aspect de tăiat crema se amestecă energic cu o lingură şi va căpăta consistenţă cremoasă.

Pe brioşele răcite se pune spuma de zmeură şi se ornează după imaginaţie.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu spumă de zmeură şi ciocolată albă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (30)

madi_marin 1

19.06.2012, 20:02

ionela....multumesc... ma bucur ca iti place...

bianca92 1

17.10.2013, 10:40

vai ce bunatate

Krystyan Trendy 1

11.11.2013, 08:45

apetisant

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu fulgi de ciocolata si coji de portocala confiata