Cupcakes inflorate

de adnia in Prajituri, 3 Feb 2013 | 2884 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • (pt. muffins)
  • 300 gr iaurt
  • 250 gr zahar
  • 2 oua
  • esenta de vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • 100 ml ulei
  • faina cat cuprinde, atat cat sa obtinem un aluat curgator (ceva mi gros decat cel de clatite)
  • 1/2 plic praf de copt (optional--eu n-am folosit, deoarece am constatat ca in aceste forme, briosele se formeaza frumos si cresc putin si fara praf de copt)
  • Pt. crema:
  • 1 pachet unt
  • zahar pudra, dupa gust
  • extract de vanilie
  • 2 galbenusuri
  • coaja de lamaie (optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes inflorate:

 Preparare muffins

Se amesteca bine toate ingredientele si se toarna in tava de silicon unsa cu putin ulei. Se dau la cuptor pana se rumenesc usor, se lasa 1 min sa se raceasca si sa se desprinda de pe forma. Se rastoarna pe gratar si se lasa la racit

Preparare crema

Se incalzesc galbenusurile pe baie de aburi si se mixeaza cu zahar pudra pana devin o crema subtire (optional, se pot adauga fasii de coaja de lamaie, pt. aroma, care se scot la final). Se lasa la racit, dupa care se incorporeaza extractul de vanilie. Se alifiaza untul, apoi se adauga si crema de oua rece, rezultand o compozitie spumoasa. Se transfera in pos si se decoreaza briosele.

Ca decor final, eu am ales cateva flori, sa mai invioreze atmosfera.

Enjoy!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes inflorate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Bunica 1

03.02.2013, 14:56

Tragi speranta sa vina primavara mai repede. O indulcesti cu cupcakes?

adnia 1

03.02.2013, 15:34

daaaaaaaaaaaaa

mamaieelena 1

03.02.2013, 21:11

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mickey mouse cupcakes