Curcan cu mazare

Carnea spalata,bine scursa,o calim in ulei impreuna cu ceapa tocata marunt,adaugam cartofii curatati,spalati si taiati in sferturi sau cubuleteş

adaugam apoi cele doua paste de ardei si rosii,dupa 2-3min,punem2cani cu apa si lasam sa fiarba cu capac;

dupa ce carnea si cartofii sunt fierti,adaugam mazarea,mai lasam 10-15min sa fiarba,apoi condimentam dupa gust,adaugam mararul tocat,oprim focul si servim.