Curry din linte si spanac la slow cooker Crock Pot

de Panacris in Slow Cooker, 27 Oct 2020 | 3143 vizualizari

 

Un fel principal numai bun pentru vegetarieni și în zilele de post!
Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • Ceapă galbenă 2 bucăți,
  • Morcovi 2 bucăți,
  • Ulei de struguri 3 linguri,
  • Pudră de curry 2 lingurițe,
  • Linte galbenă 500 g,
  • Apă rece cca. 1000 ml,
  • Baby spanac cca. 200 g,
  • Usturoi 4-5 căței,
  • Amestec de legume uscate, gen vegeta, 2 linguri,
  • Sare Himalaya,
  • Piper proaspăt măcinat.
  • Pentru servire:
  • Iaurt de soia,
  • Lămâie 1 bucată,
  • Cepșoară 3-4 fire.
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry din linte si spanac la slow cooker Crock Pot:

Ceapa se curăță și se taie mărunt. Morcovii se curăță și taie bucăți grosiere.

Aparatul slow cooker Crock Pot se pornește, setează la funcția HIGH ptr 30 minute. Se pune ceapa mărunțită, morcovii, se asezonează de ulei, sare și piper și se lasă la gătit, neacoperit, până ce ceapa devine translucidă.

La gătit obișnuit pe plită, se lasă la foc mediu la dinstuit cca. 10 minute, până ce se înmoaie ceapa și morcovul.

Apoi se adaugă lintea, apa, vegeta sau fondul de legume, se acoperă și se lasă la gătit pe funcția HIGH, cca. 2 ore.

Între timp se spală spanacul, cepșoara și lămâia.

Iaurtul se amestecă cu coaja de lămâie, cepșoara tocată mărunt, până ce se îmbină gusturile.

După ce lintea a fiert se adaugă frunzele de baby spanac și usturoiul mărunțit lăsându-se la gătit încă 20 de minute, pe modul LOW.

Curry-ul se servșete fierbinte cu sosul din iaurt și lipie.

 Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry din linte si spanac la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu rozmarin la slow cooker Crock-Pot