Desert briose cu afine

Bateti zaharul cu oul, iar cand acesta devine pufos, adaugati uleiul, esenta de vanilie si laptele batut;

Amestecati faina cu scortisoara si sarea;

Adaugati praf de copt peste si stingeti cu zeama de lamaie;

Amestecati inca o data;

Incorporati incet ingredientele lichide peste cele solide;

Adaugati afinele si amestecati bine;

Intr-o tava de cuptor pentru briose adaugati hartii individuale (de copt) pentru briose;

Umpleti locasurile de briose aproape de ¾;

Incingeti cuptorul la 180 de grade si introduceti briosele inauntru pentru cca 20-25 min;

Faceti testul cu scobitoarea pentru a vedea daca s-au copt;

Odata coapte, scoateti-le din cuptor si pudrati-le cu zahar pudra;

Pofta buna !