N-am cuvinte sa va descriu textura lor.... Poate gasiti voi, dupa ce le preparati! Sunt cele mai bune briose gustate de mine vreodata...
Intr-un vas amestecam ingredientele uscate: faina, praful de copt, bicarbonatul, zaharul, sarea, praful de cacao si semintele de in.
Apoi adaugam ingredientele lichide: uleiul, apa minerala, mustul si otetul de mere.
Mixam totul foarte bine, cca 10 minute.
Preincalzim cuptorul la 175 grade,
Asezam in tava formele de silicon, apoi hartiutele de briose.
Umplem fiecare forma (cam 3/4 din capacitate), presaram ciocolata taiata bucatele si dam tava la copt pana se umfla briosele si trec testul scobitorii.
Lasam la racit si servim.
Pofta buna!