Desert chec aromat cu nuci si fructe confiate

• Pregatiti tava pentru chec pe care o ungeti cu putin ulei sau putin unt si apoi o tapetati cu faina.


• Cuptorul se preincalzeste la 180 grade C.


• Toate ingredientele folosite trebuie sa fie la temperatura camerei.


• In acest scop scoateti din timp ouale si iaurtul din frigider.


• Aduceti faina alba din camara.


• Amestecati intr-un bol ingredientele uscate: faina, praful de copt, sarea si bicarbonatul.


• Intr-un bol, separat, se mixeaza ouale cu zaharul pudra si cel vaniliat, pana se obtine o compozitie cremoasa.


• Adaugati uleiul, iaurtul si zeama de lamaie. Amestecati.


• Se introduc ingredientele uscate. Omogenizati.


• La sfarsit incorporati in aluat, coaja rasa de lamaie, miezul de nuci si fructele confiate si aromele pentru turta dulce . .


• Amestecul se toarna in tava pregatita din timp.


• Coaceti checul timp de 45 minute sau pana trece testul scobitorii.


• Taiati checul doar dupa racire.

Pofta buna !!!