Desert chec cu afine si merisoare

Untul la temperatura camerei (moale) il mixam cu zaharul pana ce se topeste zaharul. Adaugam ouale, mixand bine dupa fiecare.

Adaugam 50 ml iaurt amestecat cu zeama de lamaie, esenta de vanilie, faina amestecata cu praful de copt, amestecam cu o spatula cu miscari usoare.

Eu am oprit 1/3 din compozitie, iar in restul am adaugat cacao, iaurtul ramas, am amestecat pana ce s-a omogenizat.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, eu am inceput cu compozitia maro, am adaugat merisoarele, compozitia alba si afinele deasupra.

Dam tava la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea.