Imi ramasese 1/2 de dovlecel zucchini ( cca 300 g ) si era pacat sa-l risipesc, asa ca am pus de un desert rapid...la mama ( adica acolo unde am trait pana la 24 de ani ) avem un mar, e mai batran decat mine si inca face mere...imi plac mai mult verzi decat cand se coc....asa ca am combinat dovlecelul cu marul.....si la final cu niste dulceata de mure pe care tocmai o terminasem de fiert....
INGREDIENTE
- 1/2 dovlecel zucchini ( cca 300 g )
- 3 mere verzi ( nu sunt foarte mari )
- 3-4 linguri de zahar
- un pic de sare, cat iei intre 2 degete
- 3 oua
- faina cat sa facem un aluat un pic mai tare decat la clatite
- ulei pentru prajit.
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu dovlecel si mar verde:
Dovlecelul si marul le radem pe razatoarea mare, apoi adaugam sarea, zaharul, ouale si omogenizam, apoi adaugam si faina. Trebuie sa obtinem un aluat un pic mai tare decat la clatite.
Punem tigaia pe foc sa se incinga, apoi adaugam ulei, cu o lingura luam din compozitie si punem in uleiul incins, dupa ce s-au rumenit pe o parte, le intoarcem pe partea cealalta, le scoatem pe un servetel sa se absoarba surplusul de ulei.
Se pot servi asa simple, cu smantana dulce, cu gem sau dulceata. Eu le-am servit cu dulceata de mure ca tocmai o terminasem de fiert....Si uite asa am rezolvat si cu desertul fara prea mari complicatii....
Chiar merita incercata reteta! 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
