Dupa Flan cu nuca de cocos si Flan cu mere caramelizate, va propun o varianta cu fructe de padure si sirop de coacaze rosii.
Il putem varia la infinit si schimba proportiile intre laptele de cocos si laptele normal.
O reteta racoritoare si delicioasa.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/08/flan-cu-fructe-de-padure.html
INGREDIENTE
- 400 g de lapte condensat indulcit
- 3 oua
- 200 ml de lapte
- 400 ml de lapte de cocos
- 200 g de fructe de padure (afine, zmeura, mure)
- pentru decor sirop de coacaze rosii
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert flan cu fructe de padure:
Incalziti cuptorul la 180°C.
Amestecati laptele cu laptele de cocos si cu laptele condensat.
Adaugati ouale treptat si amestecati bine.
Turnati compozitia in tava de chec. Puneti deasupra jumatate din fructele de padure.
Puneti apa fierbinte intr-un vas pentru cuptor si puneti tava de chec in vas.
Coaceti 40 de minute, suprafata trebuie sa fie colorata, iar lama cutitului trebuie sa iasa curata.
Dupa 30 de minute am pus o foaie de aluminium deasupra.
Lasati sa se raceasca si dati la rece cel putin 6 ore.
Inainte de a-l scoate din forma, treceti o lama subtire de cutit pe margini si rasturnati-l pe un plat de serviciu.
L-am decorat cu sirop de coacaze rosii de casa si cu restul de fructe.
A fost foarte apreciat !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
