Desert inghetata de vanilie cu zmeura

Galbenusurile, zaharul, zaharul vanilinat, sarea si untul se pun la foc intr-un vas si se amesteca continuu pana cand compozitia incepe sa se ingroase. Se adauga ciocolata si se amesteca totul pana cand aceasta se topeste. Se lasa sa se raceasca.

Se mixeaza frisca, apoi se adauga compozitia cu galbenusuri si ciocolata si cateva picaturi de zeama de lamaie.

Intr-o caserola se pun alternativ cate un strat din crema obtinuta si cate un strat de zmeura.

Se introduce caserola in congelator.