Desert nuci - fursecuri fragede cu ciocolata

de Rahela Velicu in Prajituri, 2 Sep 2021 | 3621 vizualizari

 

"Retete de suflet"

 

INGREDIENTE

Ingrediente:

  • 250 gr unt
  • 4 oua
  • 200 gr zahar
  • aprox.700-730 gr faina
  • 1 plic de praf de copt
  • esenta de vanilie

Ingrediente crema:

  • 400 gr Finetti sau orice alta crema de ciocolata
  • 30-40 coji de nuci sfaramate
  • 30 ml lapte
  • 30 gr unt
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • + zahar pudra pentru pudrat
Portii: 60
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert nuci - fursecuri fragede cu ciocolata:

Pregatim mai intai aluatul pentru cojile de nuci. Cu ajutorul unui tel amestecam bine untul cu zaharul si cu ouale. Adaugam faina, praful de copt si esenta si framantam un aluat nelipicios, dar moale. Daca este nevoie, puteti sa mai adaugati un praf de faina.

Facem bilute mici de 4- maxim 5 grame din aluat ( cat o maslinuta mai mica). Daca vor fi mai mari, va iesi multa compozitie din formele de nuci. Eu am cantarit la inceput, apoi le-am facut pe urmatoare aproximativ cat primele de mari.

Coacem bilutele in forma de nuci cateva minute sau cat este nevoie pentru a fi aurii, nu arse.

Pentru crema procedam astfel: punem laptele si untul la foc mic si lasam pana cand se topeste untul. Adaugam  si coaja de lamaie. Adaugam lichidul cald peste crema de ciocolata si amestecam bine.

Curatam cojile de nuci de surplus cu ajutorul unui cutit. Mai pasam si inca 30-40 coji de nuci si le adaugam peste crema de ciocolata. Aceasta trebuie sa fie mai groasa sa nu curga din nuci. Dar este minunata. Daca doriti, le puteti da prin zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert nuci - fursecuri fragede cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu branza dulce, lamaie si lapte auriu