Desert prajitura cu caise

Intr-un castron se pun untul, branza, zaharul, zaharul vanilat si ouale si se mixeaza. Se adauga faina si praful de copt si se omogenizeaza. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt.

Se spala caisele, se taie pe jumatate, li se scot samburii si se asaza in tava cu partea in care a fost samburele in sus. Se presara zahar peste ele. Se introduce tava la cuptor pana cand prajitura este frumos rumenita.