Desert prajitura cu ciocolata si frisca

de AndreeaLiță in Prajituri, 6 Noi 2017 | 6021 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 3 albușuri
  • 3 gălbenușuri
  • 3 pahare faina
  • 1 pahar ulei
  • 1 pahar sifon
  • 1 pahar zahar
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • Sirop:
  • 100 ml apa
  • 2 linguri zahar
  • Crema:
  • 200 ml frișcă
  • 5 linguri zahar pudra
  • Decor:
  • 108 g ciocolată razuita
Portii: 25
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu ciocolata si frisca:

Batem albușurile spuma cu sare și zahar, apoi adaugam gălbenușurile, uleiul, sifonul, praful de copt și faina. Punem compoziția în tava tapetata cu hârtie de copt și coacem 30 de minute la 160 grade C.

Amestecam ingredientele pt. sirop pana se dizolva zaharul.

Amestecam frisca cu zaharul si mixam pana se întărește frisca. (Cel mai bun test, e sa tineti castronul deasupra capului si daca frisca nu cade, e perfect batuta).

Punem blatul rece pe platou, il insiropam, punem crema si ciocolata rasa. Tinem prajitura la frigider cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu ciocolata si frisca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura RIGO-JANCSI