By Laura Sava......cu mici modificari.
INGREDIENTE
Blat:
- 4 oua
- 4 linguri cu zahar
- 250 g nuca de cocos
- esenta de vanilie
Crema:
- 200 ml lapte
- 200 ml frisca lichida
- 2 plicuri praf de crema de vanilie
Strat de ciocolata:
- 250 g ciocolata cu lapte
- 50 g unt
- 150 ml frisca lichida
Ornare:
- 50 g ciocolata rasa
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema:
Se prepara intai blatul: se bat albusurile spuma tare cu zaharul, apoi se adauga pe rand galbenusurile, nuca de cocos si esenta de vanilie. Se pune la copt in tava 25/35 tapetata cu hartie de copt. Se coace cam 20 de minute. Se lasa la racit.
Crema: se pun intr-un vas laptele, frisca lichida, ambele reci, si praful de crema. Se mixeaza pana se obtine o crema consistenta.
Stratul de ciocolata: se pun la foc mic ciocolata rupta bucatele, frisca lichida si untul. Se amesteca pana se obtine o crema omogena. se lasa putin la racit.
Montare: blat, ciocolata, crema, ciocolata rasa.
TIPS-URI
1
Blatul poate fi usor insiropat.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (35)
Am ales si eu prajitura aceasta pt ca e fara faina, ca atunci cand se cere faina la blat 
... dar in loc de crema am pus budinca de vanilie 2 pachete.... off acei musafiri neasteptati 
puteti omite linguri mari de zahar, folositi doar atat cat sa intareasca spuma de albusuri, pt ca cocosul ii da gust si consistenta indeajuns, iar blatul tineti la cuptor mic/mediu, ca altfel se arde cocosul si ramane cu un gust acru ...
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
