Desert prajitura cu pere si scortisoara

de oanapl in Prajituri, 29 Sep 2021 | 6635 vizualizari

 

Aveam niște pere care incepuseră să se înmoaie și mi-am zis că mai bine pregătesc un desert rapid. Am găsit o rețetă pe blogul Timeei (căreia îi mulțumesc pentru idee), care mi-a făcut cu ochiul. Eu am adaptat rețeta la tava mea (care era mai mare) și am crescut toate cantitățile. A ieșit o prăjitură delicioasă. Data viitoare voi pune mai multe pere.

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 3 ouă mari
  • 5 linguri zahăr brut
  • 250 g făină
  • 150 ml ulei
  • 150 ml lapte
  • 1 linguriță praf de copt
  • un praf de sare
  • pentru umplutură.
  • 3 pere
  • 3-4 lingurițe zahăr brut
  • 1 linguriță scorțișoară
  • zahăr pudră, pentru pudrat (opțional)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu pere si scortisoara:

Mixezi ouăle întregi cu un praf de sare până când își dublează volumul. Adaugi zahărul măcinat și mixezi până se topește zahărul și adaugi apoi laptele și uleiul. Încorporezi la final făina cernută cu praful de copt..
Torni compoziția într-o tavă rotundă (aprox 26 cm) unsă cu unt.
Perele spălate și curățate, le feliezi și le așezi peste aluat.
Presari zahărul și scorțișoara peste feliile de pere și dai tava la cuptorul preîncălzit la 175 de grade timp de 25-30 de minute, până când trece testul cu scobitoarea.
Scoți tava din cuptor și presari zahărul pudră după ce s-a răcit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu pere si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu lapte condensat