Desert prajitura inteligenta cu ciocolata

de mirela0911 in Prajituri, 29 Mar 2020 | 6125 vizualizari

 

M-am inspirat de la farfuriavesela pentru inteligenta cu ciocolata doar ca eu am dublat cantitatile ca nah ... sa ne ajunga! :))) Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • un praf de sare
  • 220 g zahar
  • 6 lg apa rece
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 10 lg faina alba
  • 1 litru de lapte dulce
  • 100 g unt
  • 200 g ciocolata neagra
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura inteligenta cu ciocolata:

Intr-o craticioara se pune ciocolata si untul la topit. Se amesteca pana devine compozitia omogena. Se lasa sa se racoreasca.

Se separa ouale. Intr-un bol se mixeaza galbenusurile impreuna cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat pana devine o spuma mai albicioasa. Se adauga apa si se mixeaza. La final se pune faina cernuta. Se mixeaza din nou. Se toarna in 2-3 reprize laptele usor caldut.

Separat se mixeaza albusurile spuma tare. Se incorporeaza spuma in compozitia lichida cu miscari usoare. Aici a trebuit sa schimb vasul pentru ca nu mi-a incaput in bolul initial. :D

Se unge o tava inalta cu unt si faina. Se toarna compozitia si se da la cuptorul preincalzit la 150 de grade pentru cca 60-70 de minute. Se face proba cu lama unui cutit in mijlocul compozitiei. Daca iese curata inseamna ca este gata. Se lasa sa se raceasca bine apoi se poate taia si servi.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Compozitia este foarte lichida dar asa trebuie sa fie. Prajitura va iesi foarte bine.

2

Ciocolata poate fi cu lapte sau amaruie, dupa cum preferati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura inteligenta cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarte cu visine