Desert prajitura/ Pasca cu ricotta si ciocolata

de Catalina L in Retete diabetici, 27 Apr 2021 | 4913 vizualizari

 

Ouale si dulciurle din ciocolata, au devenit intr-un fel simbolul comercial al Paștelui.
Cu ocazia Paștelui catolic am facut  o prajitura ciocolatoasa cu ricotta.

Un fel de pască cu ciocolata, foarte cremoasa si buna.
Este o reteta fara gluten si low ccarb
https://www.blogulluicatalina.com/2021/04/prajitura-pasca-cu-ricotta-si-ciocolata.html

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă
  • 175 g de ciocolată neagră
  • 100 ml lapte de cocos
  • 30g unt
  • 250 gr de ricotta
  • 25 gr de făină fără carbohidrați Szafi (sau 1 lingură de făină de cocos sau 2 linguri de amidon de porumb)
  • 50 g alune zdrobite
  • 100 g îndulcitor natural eritritol
  • 1/2 plic praf de copt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura/ Pasca cu ricotta si ciocolata:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Separați gălbenușurile de albușuri. 

Topiti ciocolata cu laptele de cocos si untul la bain marie. Amestecati.  Bateți gălbenușurile cu „zahărul”.  Când amestecul este omogen, adăugați făina amestecată cu praful de copt și alunele zdrobite.  Adăugați ricotta și apoi ciocolata topită.  Amestecul este destul de dur, puteti reduce cantitatea de ciocolată sau adauga un pic de lapte.    Se bat albusurile spuma.  Incorporati albusurile in compozitia cu ciocolata. Se toarnă in forma unsa     Coaceți timp de 20-25 de minute. Cremoasa si buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura/ Pasca cu ricotta si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasca poloneza in 2 culori - Grozav de gustoasa si aromata