Desert Prajitura "tavalita"

Mixam intr-un castron oul cu zaharul, apoi punem margarina si mierea topite, adaugam laptele, faina iar la sfarsit bicarbonatul stins cu putin otet sau zeama de lamaie. Tapetam o tava cu hartie de copt (25*35cm) si turnam compozitia.

Dupa ce s-a copt blatul il lasam sa se raceasca si il taiem patratele.

Pregatim glazura astfel: intr-o craticioara punem zaharul, margarina, laptele, cacaua si le punem pe foc pana se omogenizeaza; dam deoparte si punem romul. Daca cumva raman cocoloase de cacao, strecuram glazura printr-o sita de inox.

Fiecare patratica o dam prin glazura de ciocolata, apoi o tavalim prin nuca de cocos.