Desert prajitura turnata cu mere

de Aletta in Prajituri, 21 Mai 2017 | 3862 vizualizari

 

Am luat aceasta reteta tot de la fetele Savori urbane, imi plac foarte mult retetele lor si stilul acestora.
 

 

INGREDIENTE

Aluatul:

  • 150 g unt moale de 82 %grasime (folosesc de la lidl)
  • 150 g zahar pudra
  • un praf de sare
  • 3 oua
  • un plic zahar vanilinat
  • coaja rasa de la o portocala
  • 250 g faina
  • jumatate de plic de praf de copt
  • 200 ml lapte

Umplutura:

  • 3 mere
  • zeama de o lamaie

Crema fina :

  • 300 ml smantana de 20 % grasime (pilos)
  • 2 oua
  • 70 g zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura turnata cu mere:

Aluatul :

Intr-un bol, punem untul tinut la temperatura camerei ca sa fie moale, zaharul pudra, praful de sare si se mixeaza pana devine o spuma. Apoi se adauga pe rand, cele 3 oua si coaja rasa de portocala. Se amesteca bine, iar la urma, se adauga faina cernuta. Am turnat intr-o tava de 26 cm tapetata cu unt si faina, se baga la cuptor la 170 de grade C, 15 minute.

Intre timp, spalam merele, le stergem si le feliem, se stropesc cu zeama de lamaie.

Crema : Smantana se mixeaza cu ouale, zaharul pudra, esenta si sarea.

Dupa ce au trecut cele 15 minute de stat, se scoate tava, se asaza merele, se toarna crema si se mai da la cuptor 40-45 de minute.

Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar.

TIPS-URI

1

stropim merele cu zeama pentru a preveni innegrirea lor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura turnata cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu afine