Combinatia de dovleac si picanterii am descoperit-o de curand. Pana acum credeam ca dovleacul e bun doar in deserturi. Ce mult greseam! Dulceata dovleacului glazurat la cuptor amestecata cu ierburile de Provence m-a cucerit pentru totdeauna. Va invit s-o incercati.
INGREDIENTE
- 6-8 cartofi, curatati de coja si taiati pe lung
- 400 g dovleac, curatat de coaja si taiat felii nu foarte groase
- 4 linguri ulei de masline
- 1 lingurita de sare
- 2 lingurite herbes de Provence
- 1/2 lingurita piper praf
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dovleac si cartof picant, la cuptor:
Incalzeste cuptorul la 200 C (tare)
Se pun feliile de dovleac si cartof intr-o tava mare, presara-le cu sare, piper, herbes de Provence si ulei. Cu mainile freaca bine toate feliile de legume, ca sa fie acoperite bine de toate condimentele.
Pune tava in cuptor prntru 20 de minute, sau pana ce legumele sunt facute si aurii
Dovleacul si cartoful picant se pot folosi ca o garnitura la friptura, dar mie imi plac fara alta adaugire.
ULTIMELE COMENTARII
O seara faina !
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
