Dovlecei cu mujdei

de COSTEO in Aperitive / Garnituri, 24 Iul 2013 | 4061 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg dovlecei
  • 5 oua
  • ulei
  • faina
  • piper
  • sare
  • 100 ml bere
  • 1 capatana usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei cu mujdei:

Se aleg dovlecei de marime potrivita,se curata de coaja,se taie felii rotunde,nu prea subtiri,se sareaza se pune,piper,cimbru si dupa 20 minute se sterg bine cu un prosop.Se bat ouale bine,punem sare,piper,100 ml bere si faina cate putin ,pana obtinem o compozitie mai legata decat la clatite.Rondelele de dovlecel se trec prin compozitia obtinuta,se pun in tigaie in ulei incins.Se intorc pe ambele parti pentru a se rumeni bine.Se scot pe un platou ,punand peste ei usturoi pisat si (optional) verdeata tocat marunt.Dupa gust se poate adauga si smantana.Se servesc fierbinti.Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot servi si cu rosii

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu mujdei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]