Dulceata de ardei iute cu ardei capia

de gaby_gabytza in Dulceata / Gem, 31 Oct 2018 | 7092 vizualizari

 

Eu am dublat cantitatea si am folosit gogosari si iam dat prin robot
https://www.bucataras.ro/retete/dulceata-de-ardei-iute-si-ardei-capia-79123.html
particip la concursul Retete inspirate de toamna

 

INGREDIENTE

  • 2 kg ardei capia/gogosari
  • 1 kg ardei iute
  • 2 kg zahar
  • 2 kg otet
  • 1lingura sare
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de ardei iute cu ardei capia:

Incepem prin a spala si curata ardei iuti ca ei sunt cei mai dificili. Bineinteles folosim manusi pentru a scoate semintele de la ardei iuti, altfel o sa ne usture degetele foarte tare. Dupa procedam la fel si cu ardei capia si gogosari.

Punem otetul, sarea si zaharul la fiert. Lasam sa fiarba pana se topeste zaharul. Apoi adaugam ardei peste zahar si lasam sa fiarba.

Cand s-a injumatatit sau s-a ingrosat compozitia, o luam de pe foc.

In borcanele spalate si uscate punem dulceata fierbinte. Le punem capace, le infiletam bine si asezam borcanele cu capacele in jos si le invelim cu o patura pentru ca sa se sterilizeze mai bine borcanele.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de ardei iute cu ardei capia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
dulceata de gutui, mere si pere cu suc de citrice