Dulceata de capsuni reteta

de Aurelia 07_07 in Dulceata / Gem, 9 Iun 2014 | 4490 vizualizari

 

 Dulceata de capsuni reteta

 

INGREDIENTE

  • Dulceata de capsuni reteta
  • 3 kg capsuni
  • 1,5 kg zahar gelifiant
  • 1/2 lingura zeama de lamaie
  • 3 plicuri zahar vanilat
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de capsuni reteta:

Dulceata de capsuni reteta

Avem nevoie de 10 borcane a 440 grame.

Borcanele ,le spalam si le sterilizam la cuptor,la o temperatura de 100 de grade,aproximativ 10-15 minute.

Capsunile culese proaspat din gradina,le spalam si curatam de partea verde.

Intr-o oala de 6 litri punem capsunile si le zdrobim cu blenderul.

Adaugam zaharul gelfix,zaharul vanilat si zeama de lamaie.

Nu le punem imediat la fiert ,pentru ca trebue sa stea 3 ore .

In acest timp amestecam de cateva ori ,cu o lingura de lemn.

Dupa trei ore, punem oala pe aragaz la fiert, la foc mediu si amestecam din cand in cand ,sa nu se prinda.

Dupa ce dau primele clocote,mai reducem temperatura de fierbere si lasam sa fiarba timp de 4 minute, dupa care dam oala de-o parte.

Daca se formeaza spuma , o indepartam cu o sita.

Cand suntem gata , punem dulceata in borcane si inchidem imediat cu capac.

Borcanele le putem pune imediat ce am terminat , in camara .

 

TIPS-URI

1

Este necesar, sa fie respectat modul de preparare ,scris pe ambalaj.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de capsuni reteta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Micutza Luana 1

10.06.2014, 12:23

cea mai buna

Aurelia 07_07 1

10.06.2014, 14:30

Dia Delia Cleme Cris Dante Mihaela Luana va multumesc foarte mult

mihaelar63 1

10.06.2014, 15:27

harnica !!! Am si eu zahar gelifiant pe stoc . Cred ca ma pun la treaba !!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de capsuni reteta aromata cu vanilie