Clatitele cu dulceata sunt printre favoritele noastre si cel putin o data pe saptamana obisnuiesc sa fac acest desert simplu dar cred, pe placul tuturor. De aceea in fiecare an obisnuiesc sa fac si dulceata din fructele de sezon. Am facut deja capsuni si acum a venit randul cireselor. Urmeaza visinele, caisele, piersicile. :)
Si pentru ca e vara si foarte cald si nu e o placere sa te coci in bucatarie, am preferat varianta rapida pentru dulceata de cirese,cu gelfix.
INGREDIENTE
- 2 kg cirese (cantarite fara samburi)
- 1 kg zahar
- 2 plicuri gelfix 2:1
- 7 borcane sterilizate
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de cirese:
Cum prepar eu dulceata de cirese:
Se spala ciresele, se indeparteaza coditele si se scot samburii. Cele doua plicuri de gelfix se amesteca cu 4 linguri de zahar, se toarna peste cirese si se amesteca bine. Se pun ciresele la foc mic amestecand in continuu. Cand incep sa fiarba, se adauga tot zaharul. Din momentul in care incep sa fiarba se lasa 3 minute, timp in care se indeparteaza spuma formata. Se pune dulceata de cirese in borcane sterilizate, se inchid borcanele cu dulceata de cirese si se rastoarna 5 minute pe capac.
Am avut si ajutor. Alex mi-a scris si lipit etichetele . :)
TIPS-URI
1
daca ciresele sunt foarte dulci puteti adauga in dulceata de cirese si felii de lamaie
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
