Dulceata de coacaze

de iry-gabriela in Dulceata / Gem, 13 Iul 2017 | 2754 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 căni de coacaze
  • 4 cani de zahăr
  • 1 cana de apă,
  • 1/2 lămâie tăiată cuburi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de coacaze:

Pentru început, am cules coacazele (pe care le am in grădină), le-am curățat de codițe (o operație destul de migăloasă, buna pentru cei ca au rabdare), după care le-am spalat si le-am pus intr-o oală.
Peste acestea, am adăugat zahărul si cana de apă, le-am mai lăsat o ora după care am pus oala pe foc pentru a fierbe.
La final, am adăugat si lămâia tăiată cuburi.
Când a început să fiarbă si s-a format spuma, am indepartat-o si am amestecat din cand în când.
Am lasat-o la fiert o oră și jumătate, după care am luat din zeama închegată cu o lingură de lemn si am pus-o într-o farfurie. Am înclinat ușor farfuria, iar daca zeama se prelinge usor, o mai lăsăm pe foc, iar dacă se prelinge mai greu sau deloc, atunci dulceața este gata.
Eu nu pun niciodată dulceața caldă in borcane, dar am grijă să fie borcanele proaspăt spălate si chiar calde. Se pun capacele si se depozitează in cămară.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de coacaze" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

iry-gabriela 1

13.07.2017, 18:16

Este o dulceață dulce acrișoara,bună de servit cu papanasi😉😉😉😉😉

Rocsi 1

13.07.2017, 20:00

Chiar nu am mancat niciodata, dar sigur a iesit foarte buna!

Rahela Velicu 1

15.07.2017, 18:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata asortata cu stafide