Egg rolls

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 6 Iul 2013 | 6448 vizualizari

 

adica niste rulouri cu ou(date prin ou si prajite) .Deci nu sunt sarmale in caz ca va inseala ochiul :))

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • cateva foi placinta subtiri
  • 100 g amestec de ardei gras de 3 culori feliat lung
  • condimente: mix China, chimen macinat, sare
  • putin ulei pt.uns foile de placinta si inca cateva linguri pt.calit ardei plus ulei pentru deep fry pentru egg rolls(ca la gogosi)
  • bucatele de branza (optional)
  • 1 lingura seminte de dovleac
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Egg rolls:

Luam foile de placinta si le portionam in fasii late de un lat de palma si lungi de aprox.20 cm.Le ungem cu ulei, presaram mix China si chimen macinat.Calim in wok ardeii cu sare si putin mix China si presaram si semintele de dovleac.

Luam cu o lingura apoi si umplem foile , asezam amestecul de ardei la un capat al fasiei lungi din foaie de placinta si adaugam daca vrem si bucata de branza.Incepem sa rulam pana terminam toata fasia si apoi invelim in alta si avem grija sa inchidem si capetele inauntru exact ca la sarmale.Ungem cu ou batut cu putina sare aceste rulouri si le dam drumul pentru cateva secunde in tigaia cu ulei incins.

Se fac imediat le intoarcem iar lasam cateva secunde si scoatem pe servetel absorbant de bucatarie.Usor calde sau reci de tot sunt delicioase.

Eu mi-am luat la serviciu la pachet.

TIPS-URI

1

umplutura poate fi si cu carne si legume diverse;

Daca ti-a placut reteta noastra "Egg rolls" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv placinta cu branza, spanac si oua de prepelita