Eierpunsch Mamma Mia

de Cris2711 in Bauturi, 29 Dec 2015 | 5515 vizualizari

 

Descoperit de cativa ani la Targul de Craciun din Bregenz-Austria, am zis cu Klaus ca doar si noi putem face, asa un pahar costa 3,50 euro. Am studiat mai multe retete si am ales aceasta reteta de la Verpoorten. Nici vin fiert nu mai beau de cand am descoperit Eierpunsch.

 

INGREDIENTE

  • 500 ml Lichior de oua
  • 700 ml vin alb demisec
  • 1 lingura zahar brun
  • 300 ml vin alb dulce
  • un varf de scortisoara
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Eierpunsch Mamma Mia:

Intai se pregateste frisca din smantana lichida, intaritor de frisca si un zahar vanilat.Se pune la rece.

Zaharul brun si lichiorul se pun intr-o oala la foc mijlociu. Se mixeaza in oala in timpul prepararii.

Apoi se adauga vinurile si scortisoara si se mixeaza in continuare pana devine spumos.

Cand este gata se pune in pahare si se decoreaza cu frisca.

Se serveste imediat.

Noroc!

TIPS-URI

1

Este important sa fie vin alb demisec si vin alb dulce.

2

Frisca se pregateste inainte deoarece de la eierpunsch se topeste repede.

3

Scortisoara ii da un gust aromat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Eierpunsch Mamma Mia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

RuxyRux 1

17.01.2016, 21:23

Vai cum sunaaaa...vreau si eu

mihaelar63 1

18.01.2016, 00:37

Sunt sigura ca este extra
Am fost in vizita la o familie , in care el este neamt get- beget . Mereu ne prepara si serveste preparate specifice germane . De data aceasta am servit un Eierpuncsh fierbinte cu lichior de oua , lapte , vodca , decorat cu frisca . As fi baut vreo 5 daca nu-mi era rusine si ma tinea .... echilibrul )

Corinuta 1

26.01.2016, 19:19

Lecker! Vreau!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperol Spritz