Fajita cu carne de curcan

Se incalzeste o tigaie, la foc mediu spre mare si se soteaza ceapa in putin ulei, pana se inmoaie. Se adauga ardeii, carnea si condimentele si se mai gatesc cateva minute, pana cand carnea e gatita complet. 

Se umplu tortilla cu mixul obtinut anterior, se stropesc cu suc de lime si se decoreaza cu frunze de patrunjel/ coriandru.