Fasole batuta

de Larisel in Mancaruri de post, 21 Noi 2014 | 4972 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 grame de fasole boabe
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Daca nu aveti fasolea fiarta, o pregatim de cu seara, lasand-o in apa la inmuiat pana a doua zi.

Punem fasolea la fiert, iar dupa 10-15 minute de fiert schimbam apa, repertam aceasta procedura de doua ori.

Dupa ce este complet fiarta si moale, scurgem si punem fasolea intr-un bol. Puteti pastra putina apa in care a fiert, pentru ca s-ar putea sa obtinem o pasta prea tare.

Zdrobim fasolea pana obtinem un amestec fin si omogen. Adaugam in doua ture cate putin ulei si amestecam. Cand obtinem o pasta de consistenta tocmai buna de intins pe paine punem si usturoiul tocat marunt sau zdrobit.

Completam cu sare si piper si gata! 

TIPS-URI

1

daca va place cu ceapa, puteti sa puneti, fie in amestec ori deasupra( o ceapa se caleste in niste ulei plus o lingura de pasta de tomate sau suc de rosii)

2

asta este varianta de post, daca nu postiti, faceti o maioneza din 2 galbenusuri si o puneti la final peste amestec.

3

cu paine prajita este o gustare delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta cu sos de ceapa